Préparez-vous à un voyage au cœur de la haute gastronomie française, où l’excellence côtoie l’art, la rigueur et la passion pure. Dans cet épisode, nous avons l’immense honneur de recevoir Franck Putelat, chef cuisinier doublement étoilé au guide Michelin, en quête de la très convoitée troisième étoile. Bocuse d’Argent en 2003, Meilleur Ouvrier de France […]
Dans cet épisode de Jura Welcome, nous avons le plaisir de recevoir Myriam Tournoux, PDG de l’étude TMBA à Dole. En 2006, alors qu’elle termine son stage de droit dans une étude d’huissier à Dole, Myriam ne se doute probablement pas qu’elle va devenir associée, puis prendre les rênes de cette étude pour en faire […]
Dans l'univers foisonnant des podcasts, Jura Welcome entend mettre en lumière des hommes et des femmes qui mettent le Jura à l’honneur. Nous voilà servi avec ce nouvelle épisode qui retrace l’épopée entrepreneuriale aussi riche et inspirante que celle de Jean-Philippe Fouilland. Originaire de Dijon, cet homme au parcours exceptionnel est la preuve vivante que […]
De la Cuisine à la Toile, l’époustouflant parcours de Thierry MOYNE, chef visionnaire d’Arbois devenu aujourd’hui artiste peintre. Cet épisode captivant de “Jura Welcome” dévoile l’extraordinaire parcours de Thierry Moyne, depuis son immersion précoce dans l’arrière-cuisine de l’auberge familiale à Myon, sur les hauteurs de Salins les Bains jusqu’à sa renommée en tant que chef […]
Laurent Monrolin, fondu de sport depuis sa plus tendre enfance, est aujourd’hui Directeur du Tour du Jura cycliste. Grâce à un travail acharné et une passion sans limite pour le vélo de toute la famille Monrolin, dont Laurent n’est qu’un maillon, cette course, maintenant à sa 18ème édition, est devenue une des machines de la […]
C’est au cœur d’un village paisible du Haut Jura, proche de la capitale de la lunetterie française de Morez que Julbo a choisi d’installer son siège à Longchaumois, suite à son rachat par René Beaud en 1979. Christophe pour la gestion, le commercial et Matthieu pour la production ont assuré le fort développement de JULBO […]
Julie Labourier, arrière petite fille du créateur Jules Labourier qui en 1912 lança l’activité, Julie a plaisir à rappeler cette saga familiale qui a permis à l'entreprise Labourier de devenir progressivement ce qu'elle est aujourd'hui. Après la construction de camions dès 1912, de tracteurs réputés en 1934, d’engins spéciaux de manutention en 1976, l’entreprise s’oriente, […]
Le regard brillant et enfantin, le sourire charmeur, le cheveux poivre et sel et le physique de sportif, Benjamin Melot est certainement une des plus belles gueules des pilotes de Rallye-Raid du moment. Champion du Monde des Bajas en 2019, 34ème au classement général du Rallye Dakar 2020 et 2ème de sa catégorie, mécanicien attitré […]
Cet épisode a été enregistré quelques semaines avant le confinement qui a eu lieu en mars 2020 pendant la crise sanitaire du covid-19. Je suis heureux d'avoir eu la chance de passer 2h en compagnie de François Defougères pour découvrir son parcours, écouter ses exploits et comprendre ce qui le fait avancer. C'est une personnage […]
Visage rond, longue barbe grisonnante, lunettes rondes et bonhomie rayonnante, Bruno Mangin est un personnage. Mieux, pour moi, c'est un Druide ! Une sorte de magicien celtique qui transforme l'eau en bière et la bière en whisky. Bruno a des idées, Bruno a du goût et Bruno aime entreprendre. Il n'en fallait pas moins pour […]
Théo Delacroix est un jeune jurassien d'une vingtaine d'année sacré Champion de France Espoirs en Cyclisme sur route en 2019. J'ai entendu parlé de ce grand jeune homme via les réseaux sociaux. Sa performance ayant été relayée largement sur le Jura et la région. J'ai pu faire sa connaissance grâce à l'entreprise Chauvin Constructions Bois, […]
J'ai rencontré Frank à plusieurs reprises avant de travailler pour lui et la société Chauvin Construction Bois en tant que consultant. Il fait partie de ces hommes du "Bois", amoureux de leur métier, pétris d'abnégation, besogneux, de prime abord d'un caractère fort et réservé, limite taciturne. Mais comme toutes ces "forces de la nature", lorsque […]
Denis Trossat fait partie de ces bonnes gueules que l'on rencontre et qui nous marquent instantanément. Le sourire permanent, l'attitude dynamique et avenante, la prosodie fascinante, voire hypnotique. Il a toutes les qualités du "super" commercial. Et loin s'en faut, il les forme depuis plus de 30 ans. Denis est né en janvier 1956. Aîné […]
AFUludine est une société développant des solutions innovantes de lubrification qui sont non huileuses et écologiques. Ne venant pas de la pétrochimie, les lubrifiants AFUludine sont bio-sourcés, non cancérogènes et non mutagènes. Disruptifs, les composés actifs ne sont pas liquides, comme nous pourrions le croire, mais sous forme de poudres appliquées grâce à un mélange […]
Christian Passerat voit le jour le 28 décembre 1949, fête des Saints Innocents. Pour cet enfant né dans une famille d'assureurs, il n'en fallait pas moins pour qu'il reprenne le flambeau deux décennies plus tard :-). En octobre 1975, Christian se marie avec Isabelle et part à Djibouti pour faire sa coopération au sein de […]
Cet épisode de l'émission "Esprit Startup" a été réalisé en partenariat avec la plateforme RH du Jura dans le cadre de son forum RH annuel, et dont le thème cette année est "Réussir le Changement". La plateforme RH du Jura c'est un groupement de partenaires, acteurs sur les champs des ressources humaines, de l’emploi, de […]
